Boguchwalskie Forum Rozwoju Sp. z o.o. Do nowo tworzonego zespołu kuchni zbiorowego żywienia poszukujemy osób na stanowiska: Kucharz / Kucharka Pomoc kuchenna Oferujemy: Wynagrodzenie dostosowane do doświadczenia i umiejętności Prace w pełnym wymiarze godzin w ramach umowy o pracę Darmowe posiłki pracownicze Zniżki pracownicze na korzystanie z usług oraz Karty Menu w restauracji Genius Loci w Boguchwale Zakres obowiązków Kucharz: Gotowanie potraw zgodnie z recepturami, jadłospisem Dbanie o wysoki smak, estetykę, właściwą temperaturę oraz odpowiednią gramaturę wydawanych dań Racjonalne wykorzystanie produktów spożywczych, minimalizacja strat żywności Prowadzenie dokumentacji HACCP, pobieranie i przechowywanie próbek żywnościowych Obsługa profesjonalnych maszyn kuchennych (piece konwekcyjne, kotły Zakres obowiązków Pomoc Kuchenna: Mycie, obieranie i krojenie warzyw, owoców oraz przygotowywanie mięsa i ryb do obróbki cieplnej Zmywanie naczyń stołowych i kuchennych, wyparzanie naczyń, sprzątanie stanowisk pracy, urządzeń kuchennych, magazynów oraz pomieszczeń produkcyjnych Dowożenie posiłków do punktów odbioru Wymagania Kucharz / Kucharka: Minimum 5 lat doświadczenia na stanowisku kucharza Dobra organizacja pracy i samodzielność Aktualne badania sanitarno-epidemiologiczne Prawo jazdy kat. B Zaświadczenie o niekaralności Wymagania Pomoc kuchenna: zaangażowanie i sumienność aktualne badania sanitarno-epidemiologiczne prawo jazdy kat. B zaświadczenie o niekaralności mi